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时间:2019-06-12来源:作者:现采网编
的胃很多人都爱吃菠菜,但一定要注意,菠菜不能直接烹调,因为它含草酸较多,有碍机体对钙的吸收。故吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒,今天买了点菠菜,喝海虹一起凉拌着吃,先焯水,再加入香油,很简单,也很好吃.

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2019-06-12 05:45    来源:搞掂他的胃

很多人都爱吃菠菜,但一定要注意,菠菜不能直接烹调,因为它含草酸较多,有碍机体对钙的吸收。故吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒,今天买了点菠菜,喝海虹一起凉拌着吃,先焯水,再加入香油,很简单,也很好吃.

我的海虹还是过年朋友从青岛弄回来的,好多种海鲜在一起,装成一大箱子。陆陆续续的把喜欢吃的海鲜都吃完了。就剩这一袋海虹了,也不知道怎么吃,都说海鲜清蒸或者煮着吃比较鲜和有营养,可是我们这儿都是重口味的,家人也是重口味的,对那样的吃法很不喜欢。没办法还是以家人的口味做吧。海虹肉味鲜美,营养丰富,含有蛋白质及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸。

步骤:1.海虹清洗干净,将海虹上面的缠绕物都揪掉

菠菜摘好,清洗干净

锅内烧水,开后放入清洗好的海虹,水烧开后,海虹都会张开,再继续烧开一会儿即可

菠菜焯熟后切段,菠菜含草酸,所以要提前焯一下

将海虹剥好和菠菜放在盆子,拌到一起

加入适量食盐,加入适量芝麻油和食醋,搅拌均匀即可

装盘

小贴士

海虹不要焯太久,不然会变老,煮海虹时不需要加太多的水,一点点就可以,稍微加点盐,可以提鲜提味

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